PEMALANG – Harapan baru bagi peningkatan gizi anak sekolah di Kabupaten Pemalang resmi dimulai. Wakil Bupati Pemalang, Nurkholes, meresmikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Loning, Kecamatan Petarukan, Kamis (15/1/2026). Dapur yang dikelola oleh Yayasan Dapur Pemalang Bercahaya ini ditargetkan melayani Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi 2.600 siswa di wilayah tersebut.
Sebagai Ketua Satgas MBG, Wabup Nurkholes menekankan pentingnya standar tinggi dalam penyajian makanan. Ia berpesan agar pengelola memastikan menu tetap bervariasi agar siswa tidak bosan, serta menjaga aspek sanitasi dengan ketat.
“Kita berharap semuanya akan bermanfaat. Makanan harus dimakan di tempat, tidak boleh dibawa pulang, dan proses pencucian alat makan juga harus steril,” tegas Nurkholes saat memberikan sambutan di lokasi peresmian.
Selain misi kesehatan, kehadiran SPPG ini diproyeksikan menjadi motor penggerak ekonomi di Kecamatan Petarukan. Ketua Yayasan Dapur Bercahaya, Rismanto, menjelaskan bahwa operasional dapur ini melibatkan ekosistem ekonomi lokal secara menyeluruh.
-
Pemberdayaan UMKM: Melibatkan pelaku usaha di sekitar Desa Loning.
-
Rantai Pasok Lokal: Bahan baku seperti beras, telur, buah, hingga roti dipasok oleh pengusaha dan petani setempat.
-
Perputaran Uang: Menciptakan lapangan kerja dan peluang bisnis baru di tingkat desa.
Peresmian ini turut dihadiri oleh jajaran Forkopimca, Danramil Petarukan, Kepala Desa Loning, serta perwakilan guru dan siswa yang akan menjadi penerima manfaat. Kehadiran berbagai elemen ini menandai sinergi kuat dalam mendukung program nasional pemenuhan gizi di tingkat daerah.
